BioBäcker wurde 1982 mit der Absicht gegründet
ausschließlich kontrolliert biologisch angebautes Getreide
frisch zu mahlen und sofort zu verbacken.
Diesem Grundsatz sind wir bis heute treu geblieben
und werden dies auch in Zukunft tun.
Sämtliche Rohstoffe beziehen wir ausschließlich aus
kontrolliert ökologischem Anbau, entsprechend den
Prüfkriterien der EWG-Verordnung 2092/91
EG-Kontroll-Nr D-HE-LDK-1-6130B.
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